Η Καίτη Πάνου γεννήθηκε στον Πύργο Βουλγαρίας το 1927, αλλά μεγάλωσε στην Αθήνα. Τις πρώτες της εμφανίσεις της έκανε στο παιδικό θέατρο. Στη συνέχεια σπούδασε κλασικό μπαλέτο και υποκριτική στη σχολή ηθοποιών κινηματογράφου του Γιώργου Θεοδοσιάδη.

Το 1943 ξεκίνησε στο σινεμά με την ταινία «Η Φωνή της Καρδιάς». Έλαβε μέρος σε 30 ταινίες κυρίως δράματα και κομεντί. Ανάμεσα σε αυτά «Ένας δον ζουάν για κλάματα (Μωρό μου) (1960)», «Χτυποκάρδια στο θρανίο (1963)», «Ο φίλος μου ο Λευτεράκης (1963)», «Ο τρελός τα ΄χει 400 (1968)», «Ο ρωμηός έχει φιλότιμο(1968)», «Ο μπλοφατζής (1969)», «Ο φαφλατάς(1971)», «Ο τρελλοπενηντάρης (1971)», «Ο άνθρωπος που γύρισε από την ζέστη (1972)»κ.α..

Στο θέατρο ξεκίνησε το 1962 με το θίασο του Μ. Φωτόπουλου και στη συνέχεια συνεργάστηκε με θιάσους γνωστών πρωταγωνιστών. Απεβίωσε στις 17 Μαΐου του 2008.